Depuis 1987, la famille Bréchet perpétue la tradition viticole du Chateauneuf du Pape Château de Vaudieu, l'un des trois authentiques châteaux du XVIIIème siècle de l'appellation. Étendu sur 70 hectares, ce vignoble offre une incroyable diversité de terroirs : sables, galets roulés, marnes et calcaires. Chaque parcelle, travaillée avec soin, exprime la singularité de son terroir. Les 13 cépages autorisés à Châteauneuf-du-Pape, dominés par le Grenache, sont vinifiés et élevés séparément avant d'être assemblés pour créer des vins d'une complexité exceptionnelle.